kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
TORCIK WAFLOWY „ZAKOCHANA PRIMADONNA"


50 dag malin 25 dag cukru 5-10 dag kandyzowanej lub smażonej

skórki pomarańczowej

albo kandyzowanej papai 10 dag posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka bitej śmietany 1 opakowanie dużych andrutów

Maliny przebrać, usunąć szypułki, posypać cukrem i odstawić na pól godziny, a następnie usmażyć, stale mieszając, aby powstał gęsty dżem (należy uważać, żeby się nie przypalił). Skórkę pomarańczową drobniutko posiekać, wymieszać z malinami i posiekanymi orzechami, ostudzić. Dodać śmietankę ubitą na bardzo sztywną pianę i wymieszać. Masą malinową przekładać wafle. Gotowy tort obciążyć (najlepiej deską do krojenia) i wstawić do lodówki na kilka godzin, a jeszcze lepiej na całą noc. Przed podaniem pokroić ostrym nożem na porcje. Zamiast malin można wykorzystać także agrest.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007