kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
CZEKOLADA KRYZYSOWA


25 dag (1 kostka) margaryny

2 szklanki cukru

cukier waniliowy

1/2 szklanki gorzkiego

kakao 50 dag mleka w proszku garść bakalii (rodzynki, posiekane

orzechy, owoce kandyzowane itp.)

lub wiórków kokosowych garść pokruszonych kruchych

herbatników lub andrutów

albo dmuchanego ryżu sól tłuszcz do nasmarowania

formy

Cukier i cukier waniliowy wymieszać z połową szklanki przegotowanej letniej wody, dodać margarynę oraz szczyptę soli i, stale mieszając, podgrzewać na małym ogniu (można podłożyć płytkę ochronną) do chwili, gdy powstanie jednolita masa. Mleko w proszku przesiać z kakao, następnie, stale mieszając, powoli połączyć ze stopioną margaryną z dodatkami. Wyrobić na jednolity, elastyczny krem. Dodać bakalie i pokruszone herbatniki, wymieszać. Przełożyć do natłuszczonej keksowej foremki, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin - do zupełnego zastygnięcia. Kroić jak keks.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007