|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SORBET WICEHRABIOWSKI
50 dag owoców (truskawki, poziomki, porzeczki, wiśnie, morwa, czarne jagody)
20 dag cukru
1 szklanka słodkiego białego wina
1 duży kieliszek alkoholu (wiśniówka, brandy, rum)
sok z 1/2 cytryny
Owoce przebrać, jeśli trzeba - opłukać, osuszyć i oczyścić z szypułek, zasypać cukrem i zalać winem. Odstawić na pół godziny, a następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować. Dodać sok z cytryny i alkohol, dokładnie wymieszać i wlać do płaskiej foremki. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin, od czasu do czasu mieszając masę owocową. Gotowy sorbet najlepiej pokruszyć i utrzeć w mikserze lub potłuc łyżką.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
