|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
MIODOWIEC Z JABŁKAMI
5 czubatych łyżek m±ki pszennej
5 czubatych łyżek cukru łub miodu cukier waniliowy
25 dag (1 kostka) margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
6 dużych jabłek 1 duża gruszka 1 duży banan 10 dag rodzynek
gar¶ć posiekanych orzechów (włoskie,
arachidowe) sok z cytryny sól tłuszcz i tarta bułka do nasmarowania
formy cukier puder do posypania
Margarynę o temperaturze pokojowej utrzeć na krem, dodaj±c cukier, cukier waniliowy oraz żółtka, a następnie po łyżce m±ki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Jabłka i gruszkę obrać, usun±ć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, banan obrać i pokroić w kostkę. Owoce skropić od razu sokiem z cytryny, aby nie ¶ciemniały, i dodać do ciasta razem z rodzynkami i orzechami. Białka ubić ze szczypt± soli na sztywn± pianę, delikatnie poł±czyć z cias-
tern i przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tart± bułk± tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na ok. 1 godzinę. Gotowy placek posypać cukrem pudrem.
Wersja dla dorosłych
W wersji dla dorosłych rodzynki można uprzednio namoczyć w dwóch łyżkach alkoholu. Owoce można obtoczyć w m±ce - wtedy nie opadn± na dno.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
