kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ARBUZIAK ŁOBUZIAK


50 dag arbuza

20 dag biszkoptów

1 łyżka brandy łub rumu

1 łyżka miodu

sok i skórka otarta z 1/2 cytryny

2 łyżki płatków migdałowych łub kokosowych

2 łyżki m±ki pszennej

1 jajko

1 łyżeczka cukru pudru

sół, tłuszcz do nasmarowania formy

Arbuz obrać, pokroić w kostkę i usun±ć pestki, dodać sok i skórkę z cytryny i 2-3 łyżki wody. Rozgotować na małym ogniu, stale mieszaj±c. Dodać miód i wiórki, dobrze wymieszać. Żółtko ubić z cukrem pudrem i przesian± m±k±, dodać białko ubite ze szczypt± soli na sztywn± pianę. Natłuszczon± formę do zapiekania wyłożyć pokruszonymi biszkoptami, skropić brandy. Przykryć mas± arbuzow±, a na wierzch wylać piankę biszkoptow±. Wstawić na około 60 minut do ciepłego (180°C) piekarnika.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007