|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
MAKOWIEC MOKOTOWSKI
20 dag maku
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
12 1/2 dag margaryny (l/2 kostki)
5 jajek
8 łyżek kaszy manny
50 dag jabłek
sok z cytryny
1 torebka proszku do pieczenia
sól
Mak wypłukać na sicie, zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut, a następnie dokładnie odsączyć i dwukrotnie przepuścić przez maszynkę albo dokładnie zmiksować. Margarynę stopić. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym oraz szczyptą soli, a następnie wymieszać ze zmielonym makiem i stopioną margaryną. Kaszę wy-
mieszać z proszkiem do pieczenia. Jabłka zetrzeć na tarce z dużymi owocami, skra-piając od razu sokiem z cytryny, a następnie dodać do makowej masy razem z kaszą i dobrze wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką tor-townicy i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200 °C) na 45-50 minut.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
