kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
MARCHEWKOWIEC „PANI ANI


3 szklanki marchewki utartej na tarce z małymi otworami

2 szklanki cukru

2 1/2 szklanki m±ki pszennej

1 1/2 szklanki oleju

1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

4 jajka

2 łyżki sody

2 łyżki proszku do pieczenia cukier waniliowy

2 szklanki m±ki tortowej

1 1/2 szklanki cukru

3/4 szklanki oleju sojowego

lub słonecznikowego 4 jajka 4 szklanki ¶wieżo utartej

marchewki 1 cukier waniliowy 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sołi 1 łyżeczka sody oczyszczonej po 1 1/2 łyżeczki cynamonu i mielonych

goĽdzików lub 1 1/2 torebki przyprawy

piernikowej 1/2 szklanki posiekanych orzechów

lub rodzynków tłuszcz i tarta bułka do formy

2 łyżeczki mielonego cynamonu, sól tłuszcz i tarta bułka do formy cukier puder do posypania

M±kę przesiać z sod± i proszkiem do pieczenia i cynamonem. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do biało¶ci, dalej ucierać, dodaj±c powoli przesian± m±kę, utart± marchewkę, orzechy i olej. Białka ubić ze szczypt± soli na sztywn± pianę, delikatnie poł±czyć z mas± marchewkow±. Przełożyć na natłuszczonej i wysypanej tart± bułk± tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika (180 -200 °C) na ok. 60 minut. Ostudzony placek posypać cukrem pudrem (najlepiej przez sitko).






Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007