|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
KREMÓWKA WILANOWSKA
1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
1 torebka budyniu z cukrem (śmietankowy, waniliowy, migdałowy)
2 szklanki mleka
1/4 kostki masła lub margaryny
1 szklanka śmietanki kremówki
cukier waniliowy
2-3 łyżki cukru pudru
sól
tłuszcz do nasmarowania blachy
cukier puder do posypania
Ciasto francuskie rozmrozić i podzielić na dwie części. Każdą z nich rozwałkować do rozmiarów blachy i wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220°C). Upiec na jasnozłoty kolor. Budyń przygotować według przepisu, ostudzić. Ubić na krem, dodając po łyżce tłuszcz o temperaturze pokojowej. Śmietankę schłodzić i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym. Krem budyniowy rozsmarować na jednej warstwie ciasta, przykryć bitą śmietaną i drugim blatem ciasta. Obficie posypać cukrem pudrem (najlepiej przez sitko). Kroić bardzo ostrym nożem na kwadraty lub prostokąty.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
