|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
JÓZEFINKA
20 dag margaryny 25 dag cukru
4 jajka
10 dag drobniutko posiekanych lub zmielonych orzechów włoskich, arachidowych albo wiórków kokosowych (te nie wymagaj± rozdrabniania)
7 1/2 dag m±ki pszennej
7 1/2 dag m±ki ziemniaczanej
1 torebka proszku do pieczenia
5 dag rodzynek
12 1/2 dag cukru pudru
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
sól
tłuszcz i tarta bułka do formy
Oba rodzaje m±ki przesiać z proszkiem do pieczenia i szczypt± soli. Jajka utrzeć z cukrem do biało¶ci, następnie po łyżce dodawać tłuszcz, m±kę i rozdrobnione orzechy. Na koniec dodać rodzynki i dobrze wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tart± bułk± keksowej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) na około 60 minut. Ostu-
dzić. Cukier puder wymieszać z kaw± i ucierać, dodaj±c po jednej 3-4 łyżki wody tak, aby powstał do¶ć gęsty lukier. Posmarować placek.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
