kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
PIWO KOZIENICKIE


1 l jasnego piwa

4 żółtka

4 łyżki cukru

kawałek laski cynamonowej

4-5 goździków

skórka otarta z 1 cytryny

Żółtka utrzeć z cukrem na jasny krem. Piwo podgrzewać z przyprawami na małym ogniu pod przykryciem. Gdy tylko

zacznie wrzeć, zdjąć z ognia i przecedzić. Do żółtek wlewać po łyżce pół szklanki piwa, stale ucierając (i uważając, aby żółtka się nie zwarzyły). Następnie dodać kogel-mogel do reszty piwa i wymieszać. Nalać do glinianych kufelków i natychmiast podawać.






Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007