kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
WIGILIJNE ŁAMAŃCE


12l/2 dag maki

1 łyżka cukru pudru

1 cukier waniliowy

1 żółtko

5 dag masła łub margatyny

skórka otarta z 7/? cytryny

sól, tłuszcz do nasmarowania blachy

M±kę przesiać na stolnicę, dodać zimne masło i posiekać dużym nożem, dopóki nie powstanie „kasza". Dodać żółtko, przesiany cukier, szczyptę soli i zagnie¶ć szybko kruche ciasto. Uformować kulę, zawin±ć w folię spożywcz± i włożyć do lodówki na pół godziny. Rozwałkować na grubo¶ć 0,5 cm i wykrawać niewielkie romby. Ułożyć na natłuszczonej blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 5-10 minut, piec do lekkiego zrumienienia.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007