kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SZYBKA BABKA SZAMPAŃSKA


4 jajka

2 1/2 szklanki m±ki pszennej

3/4 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego

1 1/2 szklanki cukru

cukier waniliowy

3/4 szklanki szampana lub białego wina

1 torebka proszku do pieczenia

sół

tłuszcz do formy

cukier puder do posypania

M±kę przesiać z proszkiem do pieczenia. Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do biało¶ci, następnie, stale ubijaj±c, dodawać (po łyżce) m±kę z dodatkami, olej i wino. Białka ubić ze szczypt± soli na sztywn± pianę, delikatnie poł±czyć z ciastem. Wymieszać. Przełożyć do natłuszczonej formy babkowej i wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220 °C) na około 40 minut. Posypać przez sitko cukrem pudrem lub polukrować.

Najprostszy lukier

sok z cytryny przesiany cukier puder

Sok z cytryny ucierać z cukrem pudrem do chwili, gdy powstanie jednolita, gęsta masa.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007