|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
BOMBA SERNIKOWA
30 dag białego tłustego sera
12 1/2 dag margaryny (pół kostki)
3 żółtka
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
10 dag biszkoptów lub kruchych herbatników
1 porcja mrożonych malin lub czarnych
jagód (30-40 dag) 3 łyżki brandy łub rumu
Maliny bez rozmrażania zasypać cukrem, delikatnie wymieszać i odstawić na pół godziny. Ser przetrzeć przez sito lub dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Letnią margarynę utrzeć na krem, dodając po łyżce cukier puder przesiany z cukrem waniliowym, a następnie po jednym żółtku i wreszcie - również po łyżce - ser. Do malin dodać alkohol i wymieszać. Niewielką tortownicę albo miskę wyłożyć folią aluminiową. Warstwami przekładać: pokruszone biszkopty, maliny i masę serową, aż do wyczerpania składników. Wstawić do lodówki pod zamrażalnik przynajmniej na dwie godziny. Następnie wyjąć, obrócić i wyłożyć na talerz. Przybrać pozostałymi malinami.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
