|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
PARÓWKI SOŁTYSA
50 dag parówek (mogą być drobiowe
lub sojowe) 1 kg ugotowanych ziemniaków duża garść startego sera (oscypek
lub okrawki różnych serów) 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka przyprawy do zup 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki garść posiekanej zieleniny (szczypiorek,
tymianek, majeranek) tłuszcz do nasmarowania formy
Ziemniaki utłuc lub przepuścić przez maszynkę, wymieszać z połową sera, musztardą i przyprawami oraz zieleniną. Parówki obrać z osłonek i xh drobniutko posiekać, a pozostałe pokroić na dość duże plasterki. Posiekane parówki wymieszać z masą ziemniaczaną. Średnią tortownicę natłuścić i wyłożyć masą ziemniaczaną, na wierzchu układając plasterki parówek. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 -200°C) na 20-25 minut. Posypać serem i wstawić do piekarnika jeszcze na 3 minuty. Podawać najlepiej z dodatkiem pikantnego sosu, np. keczupu.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
