|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SERDELKOWE TOBOŁKI
8 małych serdelków lub 40 dag kiełbasy
serdelowej 1-2 kwaskowate jabłka 10 dag suszonych moreli
1 kiszony ogórek (10 dag) 10 dag żółtego sera musztarda
2 cebule
1-2 łyżeczki soku z cytryny 1-2 łyżki oleju
Morele dzień wcze¶niej namoczyć w przegotowanej wodzie. Napęcznia-łe owoce dobrze odcisn±ć i pokroić w paseczki. Ser pokroić w słupki, jabłka obrać i usun±ć gniazda nasienne, pokroić w słupki i skropić sokiem z cytryny. Ogórek pokroić w paseczki. Cebule pokroić w kostkę. Serdelki podzielić na cztery porcje, zdj±ć osłonki i gęsto naci±ć w poprzek. Przygotować do¶ć duże kwadraty z folii aluminiowej i lekko je natłu¶cić. Na każdym ułożyć porcję cebuli. Serdelki szpikować morelami, serem, jabłkiem i ogórkiem, układać na cebuli i posmarować musztard±. Obok serdelków ułożyć pozostałe owoce i ser. Każd± porcję dokładnie zawin±ć i włożyć na ruszt nagrzanego piekarnika (200 °C) na 30 minut. Podawać z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach albo z ryżem na sypko.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
