|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
WARZYWNE RACUCHY ŻELECHOWSKIE
1 porcja mrożonej mieszanki warzywnej (najlepiej bukiet warzyw)
1 cebula
2 jajka
4 łyżki m±ki pszennej
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki oliwy, oleju lub margaryny
1 szklanka gęstej ¶mietany
sól, pieprz
1 łyżeczka przyprawy warzywnej typu vegę ta
Warzywa ugotować w wodzie z dodatkiem przyprawy, jarzynki powinny pozostać do¶ć jędrne. Odcedzić i drobno posiekać. Cebule zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub drobniutko posiekać. Jajka ubić z m±k± i szczypt± soli, aby powstało jednolite do¶ć gęste ciasto. Dodać posiekane warzywa, cebulę i sok z cytryny, wyrobić na jednolit± masę, ewentualnie doprawić do smaku. Rozgrzać tłuszcz i nabierać łyżk± niewielkie porcje masy jarzynowej, smażyć z obu stron na złoty kolor. Przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania, zalać ¶mietan± i wstawić na 10-15 minut do nagrzanego piekarnika (180-200°C).
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
