|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
LUBUSKA ZDROWA JARZYNOWA
1 duża biała rzodkiew (30 dag)
50 dag ziemniaków
1-2 ¶rednie marchewki
1-2 cebule
1/2 puszki konserwowego groszku
1-2 z±bki czosnku
2 łyżki margaryny lub masła
1 łyżka przesianej pszennej m±ki
1 kubek naturalnego jogurtu
1 łyżeczka przyprawy do zup typu vegeta
duża gar¶ć posiekanej zieleniny
sól, pieprz
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Cebule pokroić w drobn± kostkę, czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać. Na jednej łyżce tłuszczu zeszklić marchewkę i cebulę, a gdy jarzynki zmiękn±, dodać czosnek, zalać czterema szklankami wody z dodatkiem przyprawy i gotować na dużym ogniu 5 minut. Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do zupy, razem z rzodkwi± i gotować do miękko¶ci. Z margaryny i m±ki ulepić kulkę i wrzucić do zupy dodać groszek, zieleninę i raz jeszcze zagotować. Zdj±ć z ognia, dodać jogurt i delikatnie wymieszać.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
