kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
PASTA Z BOBU


50 dag bobu

3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

słonecznikowego sok z 1/2 cytryny 2-3 ugotowane żółtka gar¶ć posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, koperek, mięta) 2 z±bki czosnku sól, cukier, pieprz

Bób ugotować w nieosolonej wodzie - posolić dopiero wtedy, gdy zacznie miękn±ć. Odcedzić, przelać zimn± wod±, zostawić na cedzaku. Czosnek drobniutko

posiekać. Żółtka utrzeć na krem z dodatkiem oliwy i soku z cytryny, doprawić do smaku. Bób przełożyć do salaterki, wymieszać z czosnkiem, zielenin± i sosem jajecznym. Podawać z dodatkiem pieczywa (mog± być grzanki).




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007