kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ZUPA RYŻANKA


5 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki

20 dag ryżu (2 torebki)

1 puszka konserwowego groszku

garść posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, bazylia, szczypiorek)

1 gruby plasterek szynki lub 1 parówka (w wersji wegetariańskiej zamiast wędliny możemy wykorzystać 1 plasterek żółtego sera lub 10 dag duszonych pieczarek)

1 łyżeczka oliwy

warzywna przyprawa typu vegeta

Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem warzywnej przyprawy, dokładnie odsączyć i wymieszać z 1 łyżeczką oliwy. Rosół zagotować, dodać groszek razem z zalewą i ponownie doprowadzić do wrzenia. Wędlinę drobniutko posiekać. Do rosołu dodać ryż, wędlinę i zieleninę, wymieszać. Dodać sól i przyprawę warzywną do smaku.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007