|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZUPA ŚLĄSKA PIWOSZKA
1 litr jasnego piwa
4 spore kromki wczorajszego razowego
chleba na miodzie 50 dag białego sera 1 szkłanka kwaśnej śmietany sól, cukier
Z chleba cienko skroić skórkę, a miąższ pokroić w kostkę. Piwo zagotować z rondelku z nierdzewnej stali z solą, cukrem i chlebem. Mieszać na niewielkim ogniu do chwili, gdy powstanie jednolita masa. Wymieszać ze śmietaną i jeszcze chwilę podgrzewać, nie dopuszczając do wrzenia. Ser pokroić w kostkę, dodać do zupy i wymieszać na małym ogniu. Taka zupa nie wymaga już żadnych dodatków, jednak jeśli ktoś lubi, może do niej podać świeże pieczywo, najlepiej razowy chleb.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
