|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZUPA SEROWA ZUPA KOZIENICKA
3 kostki topionego serka (po 10 dag) 3 szklanki rosołu z kostki (grzybowy,
warzywny, drobiowy) 1 szkłanka ¶mietany (18%) 3 łyżki m±ki pszennej 2-3 z±bki czosnku gar¶ć posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, koperek, bazylia,
tymianek) sól, pieprz
Zagotować rosół z kostki, dodać serki i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszaj±c, dopóki serki się nie rozpuszcz±. M±kę wymieszać ze ¶mietan±, wlać do zupy i podgrzewać, stale mieszaj±c, na małym ogniu, dopóki zupa nie zgęstnieje. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać, dodać do zupy razem z zielenin±. Podawać z grzankami z bagietki albo bułki wrocławskiej lub z groszkiem ptysiowym.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
