|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZUPA CHŁODNIK GRAJEWSKI
1 litr kwaśnego mleka, kefiru lub naturalnego jogurtu
50 dag buraków ćwikłowych 3/4 szklanki śmietany 10 dag chudej szynki
2 jajka ugotowane na twardo posiekana zielenina (koperek,
szczypiorek) sól, cukier warzywna przyprawa typu
vegeta
Buraki wyszorować i ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Szynkę pokroić w kostkę lub paseczki. Jajka podzielić na cząstki jak pomarańczę. Mleko ubić ze śmietaną, dodać buraki, wędlinę i jajka oraz posiekaną zieleninę. Doprawić do smaku przyprawą, solą i cukrem. Przed podaniem wstawić do lodówki przynajmniej na dwie godziny.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
