kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ZUPA PIWNA POLEWKA PO GDAŃSKU


6 kromek wczorajszego razowca na miodzie 4 szklanki esencjonałnego rosołu z kostki

(drobiowy, warzywny) 2 szklanki ciemnego piwa 2 szklanki cukru pudru skórka otarta z połowy cytryny szczypta startej gałki muszkatołowej szczypta mielonego cynamonu ewentualnie szczypta mielonych goździków

1/2 szklanki kwaśnej śmietany

O osół gotować 10 minut z przyprawami i piwem. Dodać pokruszony chleb i dobrze wymieszać. Podawać naj lepiej w małych

glinianych miseczkach albo bulionówkach. Oddzielnie w sosjerce należy podać śmietanę.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007