|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SZNYCLE WILANOWSKIE
50 dag chudej wieprzowiny bez ko¶ci 1 mała puszka pasztetu z drobiu 1 jajko tarta bułka lub gar¶ć pokruszonych
płatków kukurydzianych sok z cytryny
warzywna przyprawa typu vegeta sól, pieprz gar¶ć posiekanej zieleniny
Mięso lekko rozbić, natrzeć sokiem z cytryny i przypraw± warzywn±, zawin±ć w folię spożywcz± i włożyć do lodówki Przynajmniej na godzinę. Filety obtoczyć w posiekanej zieleninie, następnie z obu stron posmarować pasztetem drobiowym. Jajko lekko ubić ze szczypt± soli i pieprzu, sznycle maczać w jajku i panierować w tar-tej bułce. Smażyć z obu stron na złoty kolor,
następnie zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i dusić 5 minut, aby sznycle „doszły". W tym samym celu można też usmażone sznycle wstawić do nagrzanego piekarnika. Podawać z ziemniakami lub ryżem na sypko.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
