|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
MIĘSKO GLAZUROWANE
60 dag polędwicy wieprzowej puszka ananasów w zalewie
1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżeczka mielonego imbiru
Pieprz cayenne lub mielona papryka
1 łyżeczka cukru pudru sok z cytryny
2 łyżki m±ki kukurydzianej, sól
Mięso natrzeć sokiem z cytryny i odrobin± soli. Zawin±ć w folię spożywcz± i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Przygotować glazurę: 1/3 szklanki zalewy z ananasa, musztardę, imbir, łyżkę soku z cytryny, cukier i m±kę dobrze wymieszać i mieszaj±c zagotować na małym ogniu. Odstawić na 10 minut. Mięso ułożyć w brytfannie, posmarować połow± glazury i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 20 minut. Następnie obrócić, posmarować reszt± glazury i piec kolejne 20-25 minut. Po upieczeniu odstawić na 5 minut, a następnie pokroić na porcje. Ułożyć na półmisku, przekładaj±c porcje plasterkami ananasa. Podawać najlepiej z pieczonymi ziemniakami lub frytkami albo z ryżem na sypko.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
