|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
KOTLETY MOKOTOWSKIE
50 dag mielonego mięsa mieszanego
1 duża łyżka margaryny
2 płaskie łyżki tartej bułki
1 łyżka przesianej m±ki pszennej
2 łyżki ¶mietanki 1 jajko
sok z 1/2 cytryny
gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek) sól, pieprz tłuszcz do smażenia m±ka łub tarta bułka do panierowania
Margarynę stopić, dodać do mięsa razem z m±k±, tart± bułk±, ¶mietank± i posiekan± zielenin± (je¶li masa okazałaby się zbyt rzadka, należy dodać więcej tartej bułki). Formować niewielkie kotleciki, ob-taczać w m±ce lub tartej bułce i smażyć na złoty kolor - nie rumieni±c za bardzo. Podawać najlepiej z frytkami.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
