kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
KARBONATKI


25 dag dowolnego mielonego mięsa 10 dag białego sera (najlepiej trochę

podsuszonego) 1 jajko garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, szczypiorek, koperek) sól, pieprz

starta gałka muszkatołowa tarta bułka, tłuszcz do smażenia

Biały ser zetrzeć na tarce z małymi otworami lub przetrzeć przez sito. Wymieszać z mięsem i całym jajkiem oraz posiekaną zieleniną, doprawić do smaku, (jeśli masa okazałaby się zbyt rzadka, dodać trochę tartej bułki). Formować niewielkie podłużne kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na złoty kolor z obu stron.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007