kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
CIELĘCE KLOPSIKI


40 dag mielonej cielęciny

2 łyżki wody lub wytrawnego wina

1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki

1/4 łyżeczki mielonego imbiru

1-2 ząbki czosnku

garść posiekanej zieleniny (bazylia,

szczypiorek, natka pietruszki) sól, pieprz

oliwa lub olej do smażenia pikantny sos pomidorowy (np. keczup)

Czosnek zmiażdżyć i drobno posiekać. Mięso i dodatki wymieszać, doprawić do smaku i wyrobić na jednolitą masę. Formować malutkie kuleczki (wielkości orzecha) i smażyć w głębokim tłuszczu. Dokładnie odsączyć z tłuszczu. Podawać polane sosem pomidorowym z dodatkiem ryżu ugotowanego na sypko i wymieszanego z odsączoną kukurydzą albo groszkiem z puszki.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007