|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
RYŻ ELEGANCKI
30 dag ryżu (najlepiej złocistego) 1 niewielka cebula
1 łyżka margaryny lub masła
1/2 łyżeczki kurkumy lub szczypta szafranu
2 szklanki esencjonalnego rosołu z kostki (warzywny, grzybowy, curry)
ewentualnie sól, pieprz
Cebulę zetrzeć na tarce, zeszklić na tłuszczu. Wsypać ryż i oprószyć kurkumą, smażyć na niewielkim ogniu, stale mieszając, aż ryż wchłonie cały tłuszcz i stanie się przezroczysty. Zalać rosołem, ewentualnie doprawić do smaku i zagotować, ciągle mieszając. Rondelek przykryć szczelną pokrywką i wstawić do nagrzanego piekarnika (160°C) na 20-30 minut. Gotowy ryż lekko ugnieść.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
