kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
MIELONE Z KASZĄ


1 szklanka (10 dag) kaszy gryczanej lub jęczmiennej

1 kostka rosołowa (grzybowa, warzywna, drobiowa lub ziołowa)

25 dag gotowanego łub pieczonego kurczaka

2 jajka

1-2 ugotowane marchewki

1 ugotowana pietruszka

1 cebula

garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, koperek, tymianek, lubczyk) 1-2 łyżki oliwy lub oleju tarta bułka tłuszcz do smażenia sól, pieprz

Kaszę ugotować na sypko w wodzie z kostką rosołową. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu. Kaszę, mięso i jarzynki oraz cebulę przepuścić razem przez maszynkę. Wymieszać z jajkami i posiekaną zieleniną. Formować niewielkie kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z ziemniakami puree lub smażonymi.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007