|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
POMORSKIE MIELONE
50 dag mięsa z pieczonego kurczaka 3 jajka
50 dag ugotowanych ziemniaków garść posiekanej zieleniny (tymianek,
natka pietruszki, oregano, szczypiorek) 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz musztarda tłuszcz do smażenia
Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Mięso z ziemniakami przepuścić przez maszynkę, wymieszać z surowymi jajkami, czosnkiem i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. Formować kulki, spłaszczać je i smażyć na złoty kolor z obu stron. Następnie podlać 1-2 łyżkami wody, przykryć i dusić na małym ogniu około 20 minut. Jeśli byłyby bardzo suche, można je przed podaniem polać 1-2 łyżeczkami wody. Podawać z ziemniakami puree posypanymi posiekaną zieleniną, najlepiej szczypiorkiem.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
