Włoszczyznę oczyścić i pokroić w niewielkie słupki lub poszatkować. Sok z cytryny wymieszać z oliwą, solą czosnkową i ziołami. Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć i natrzeć ziołową mieszanką z zewnętrz i wewnątrz. Natartego kurczaka napełnić rozdrobnionymi warzywami, zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki przynajmniej na 3 godziny. Włożyć do nagrzanego piekarnika (220°C) i piec - w zależności od wielkości - około 1 godziny. Gdy kurczak będzie już miękki, zdjąć folię i przyrumienić.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Kuchnia Polskaprzepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
