|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
KURCZAK W WACIAKU
1 kurczak lub 4 udka
20 dag przesianej m±ki pszennej
2 szklanki piwa
3 jajka
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
sok z cytryny
Przyprawa warzywna typu vegeta
suszony tymianek
K urczaka podzielić na porcje, natrzeć sokiem z cytryny i przypraw±, oprószyć suszonymi ziołami. Zawin±ć w folię spożywcz± i włożyć do lodówki przynajmniej nagodzinę. Z m±ki jajek, piwa, szczypty soli pieprzu przygotować rzadkie ciasto. Porcje kurczaka maczać w cie¶cie, staraj±c
się, aby mięso było dokładnie przykryte. Smażyć (najlepiej w głębokim tłuszczu, ale można też na patelni lub w woku) na złoty kolor. Obrumienione porcje kurczaka ułożyć na blaszce (najlepiej z rusztem) i przykryć foli± aluminiow±. Wstawić do nagrzanego piekarnika (220°C) na 20 minut.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
