|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
KURCZAK PO SZATAŃSKU
1 spoiy kurczak
sok z cytryny
1 szklanka mocnej czarnej herbaty
(najlepiej Earl Grey) 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 łyżeczka suszonej kolendry 1 łyżeczka przyprawy curry sól, pieprz tłuszcz do smażenia (oliwa, olej,
margaryna)
Kurczaka podzielić na niewielkie porcje, skropić obficie sokiem z cytryny, posypać przyprawami i obtoczyć w ziołach. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Kawałki mięsa obsmażyć na złoty kolor w gorącym tłuszczu, następnie dodać herbatę i dusić na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Podawać z dodatkiem ryżu lub kaszki kuskus.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
