|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SOPOCKIE KOTLETY DE VOLAILLE
4 filety z piersi kurczaka
4 jajka
25 dag masła łub margaryny
sok z 1/2 cytryny
sól
tarta bułka, tłuszcz do smażenia
Filety rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą tak, żeby otrzymać płaskie płaty o grubości około 3 mm, skropić sokiem z cytryny i lekko posolić. Zimne masło pokroić wzdłuż na cztery słupki. Każdy słupek kłaść na filecie i owinąć go dokładnie mięsem tak, aby masło nie mogło wyciekać. Jajka lekko ubić ze szczyptą soli, maczać z nich kotlety i panierować w tartej bułce. Smażyć na złoty kolor najlepiej w głębokim tłuszczu.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
