|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ROLKI LEŚNICZEGO
Piersi kurczaka umyć, osuszyć, rozbić na cienkie płaty, skropić sokiem z cytryny, natrzeć przyprawą i zawinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny. Ser pokroić na cztery podłużne słupki. Każdy płat mięsa posypać przyprawą, na jednym brzegu kłaść słupek sera i delikatnie zwinąć roladkę - można unieruchomić ją, wiążąc czystą bawełnianą albo lnianą nitką, albo - wygodniej - spinając wykałaczką. Gotowe roladki panierować w mące, a następnie maczać w lekko ubitym jajku i wreszcie obtaczać w posiekanych orzechach. Obsmażyć na złoty ko-
lor ze wszystkich stron, a następnie przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania i wstawić na 10 minut do nagrzanego piekarnika (200°C).
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
