|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
RYBNY TATAR
25 dag wędzonego łososia sałatkowego (lub wędzonego pstrąga albo filetów śledziowych rarytasów warszawskich lub matiasów)
1 cebula
2 żółtka
garść posiekanej natki pietruszki 1-2 marynowane ogórki ołiwa
ocet winny sól, pieprz
Rybę drobniutko pokroić tak, aby konsystencją przypominała prawdziwy tatar. Wokół posiekanej ryby należy ustawić dodatki: żółtko, posiekaną cebulkę, posiekaną pietruszkę oraz przyprawy: sól, pieprz, oliwę, ocet. Każdy stołownik osobiście nabiera tatar z półmiska i doprawia go według własnego gustu.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
