|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
RYBKA PO ŻOLIBORSKU
50 dag filetów z iyb morskich
1-2 cebule
duża gar¶ć posiekanej zieleniny (bazylia,
natka pietruszki, oregano) 1 jajko
1 łyżka przesianej m±ki pszennej tarta bulka sok z cytryny
warzywna przyprawa typu vegeta sól, pieprz tłuszcz do smażenia
Filety skropić sokiem z cytryny i natrzeć przypraw±, zawin±ć w folię spożywcz± i włożyć do lodówki na pół godziny. Cebulę pokroić w drobn± kostkę, filety rozgnie¶ć widelcem, wymieszać z cebul±, posiekan± zielenin±, m±k± i jajkiem. Je¶li masa będzie zbyt rzadka, dodać trochę tartej bułki. Formować niewielkie kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć z obu stron na złoty kolor, najlepiej w głębokim tłuszczu (można smażyć także w mniejszej ilo¶ci tłuszczu -jednak wtedy kotleciki powinny być bardziej płaskie).
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
