|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
PIECZONA RYBKA PO KOSZALIŃSKU
60 dag filetów z ryby morskiej
1 łyżka margaryny lub masła
3 łyżki oliwy lub oleju
garść startego sera
zioła prowansałskie lub garść posiekanej
zieleniny (tymianek, natka pietruszki,
szczypiorek) sok z cytryny 1 cebula
1 puszka konserwowego groszku sól, pieprz tłuszcz do nasmarowania formy
Filety skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i ziołami, obtoczyć w startym serze. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Formę do zapiekania natłuścić, ułożyć w niej filety, posypać wiórkami zimnej margaryny i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) na ok. 30 minut. Groszek odsączyć z zalewy, pozostawiając 1-2 łyżki płynu. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, dodać groszek i wymieszać na małym ogniu. Dodać do ryby i wstawić do piekarnika jeszcze na 10 minut.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
