kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ZUPA EKSPRESOWA KMINKOWA


2 łyżki kminku

szklanek rosołu z kostki (warzywny) garść posiekanej zieleniny (natka

Pietruszki, koperek, szczypiorek)

2 łyżki margaryny zasmażka z l łyżki masła i 1 łyżki mąki

(ewentualnie)

Kminek lekko potłuc. Rozgrzać tłuszcz, dodać potłuczony kminek i smażyć na niewielkim ogniu stale mieszając 2-3 minuty. Kminek zalać gorącym rosołem, zagotować na niewielkim ogniu. Posypać posiekaną zieleniną. Podawać ze świeżymi grzankami z bułki wrocławskiej lub pieczywa tostowego albo z krakersami. Zupę można także zagęścić, dodając zasmażkę.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007