|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SZYBKI BOLEK, CZYLI FONDUE PO POLSKU
1/2 bochenka ciemnego chleba, najlepiej
razowca na miodzie 5 łyżek m±ki kukurydzianej 2 szklanki piwa 60 dag startego żółtego sera (najlepiej
różne gatunki) 4 łyżeczki musztardy cynamon
M±kę przesiać i wymieszać z 1/2 szklanki piwa. Resztę piwa wymieszać z drobno posiekanym lub utartym na tarce z dużymi otworami serem, cynamonem i musztard±. Podgrzewać na małym ogniu, stale mieszaj±c, do chwili gdy ser całkowicie się rozpu¶ci. Wlać piwo z m±k± i mieszać do chwili, gdy masa zacznie gęstnieć. Przelać do kamionkowej miski i natychmiast podawać. Chleb kroić na kromki, a każd± z nich następnie - na 4 czę¶ci. Nadziewać kawałki chleba na widelec, maczać w masie serowej i natychmiast podawać z duż± ilo¶ci± gor±cej herbaty z cytryn±.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
