|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
PARÓWKI OGRODNIKA
8 parówek (mogą być drobiowe
lub sojowe) 8 pomidorów lub puszka pomidorów
w zalewie 50 dag cukinii (najlepiej młodej)
lub kabaczka 2 cebule
oliwa lub dobry olej garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, bazylia, tymianek, oregano,
majeranek, szczypiorek) warzywna przyprawa typu vegeta
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cukinie
obrać (młode jarzynki nie wymagają obierania) i pokroić w kostkę. Cukinie i pomidory dodać do cebuli, dodać połowę zieleniny i szczyptę przyprawy warzywnej, dusić, stale mieszając, na małym ogniu, do chwili gdy sos zgęstnieje. Parówki obrać z osłonek i pokroić w talarki, dodać do jarzynek i, mieszając, dusić jeszcze 5-7 minut. Doprawić. Dodać resztę zieleniny i wymieszać. Podawać z dodatkiem świeżych chrupiących bułeczek (mogą być gra-hamki) lub ryżu na sypko.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
