|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
MAZOWIECKIE ŁAKOMCZUCHY
40 dag dowolnych grzybów (same
kapelusze) 20 dag dość grubej kiełbasy szklanka mleka (może być pół na pół
z gazowaną wodą) 4 czubate łyżki mąki pszennej 1 jajko sól
pieprz cayenne lub mielona papryka garść posiekanej zieleniny
Z mleka, mąki, żółtka, szczypty soli i pieprzu przygotować gęste ciasto, odstawić na pół godziny. Grzyby oczyścić, kiełbasę pokroić w dość grube talarki. Białko ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem, wymieszać z posiekaną zieleniną. Grzyby i kawałki kiełbasy maczać w cieście i smażyć (najlepiej w głębokim tłuszczu) na złoty kolor. Wyjmować łyżką cedzakową.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
