|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
PIKANTNE JABŁKA TYSKIE
75 dag kwaskowatych jabłek
10 dag ¶wieżego korzenia chrzanu
2 łyżki cukru
sok z 1/2 cytryny
Odłożyć dwa najładniejsze jabłka, a pozostałe obrać, usun±ć gniazda nasienne i drobno poszatkować. Zalać połow±
szklanki wody z dodatkiem soku cytrynowego i gotować na ¶rednim ogniu około 10 minut -jabłka powinny się rozgotować na gęst± masę. Chrzan obrać i za pomoc± obieraka do warzyw pokroić na długie cienkie wiórki. 3/4 tak przygotowanego chrzanu dodać do rozgotowanych jabłek, doprawić do smaku cukrem i wyłożyć do salaterki. Pozostałe jabłka obrać, usun±ć gniazda nasienne i pokroić jak pomarańczę - na cienkie cz±stki. Pozostały chrzan i jabłka lekko skropić sokiem z cytryny, żeby nie sczerniały i ułożyć na wierzchu masy jabłkowej.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
