|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
PARÓWKI PO ŁOWICKU
8 parówek (mog± być drobiowe łub sojowe)
4 czubate łyżki m±ki
2 łyżki oliwy lub oleju
2 jajka
2 łyżki gęstej ¶mietany
sól, tłuszcz do smażenia
Parówki umyć w ciepłej wodzie, obrać z osłonek i pokroić na połówki. M±kę przesiać, i utrzeć z olejem, żółtkami i szczypt± soli, dodaj±c tyle wody, aby powstało gęste, jednolite ciasto, odstawić na pół godziny. Białka ubić ze szczypt± soli, delikatnie wymieszać z ciastem. Parówki nadziewać na widelec, maczać w cie¶cie i smażyć (najlepiej w głębokim tłuszczu) na złoty kolor. Podawać z czystym barszczykiem (z koncentratu lub kartonu), jak paszteciki.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
