|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
FASOLKA PANI REJENTOWEJ"
75 dag fasolki szparagowej
4-6 jajek
1 szklanka śmietany
20 dag wędliny (szynka, parówki, sucha
kiełbasa) warzywna przyprawa typu vegeta
lub 1-2 kostki rosołowe garść posiekanej natki pietruszki garść startego sera (wiórki rozmaitych
serów dostępne na wagę w wielu
sklepach, parmezan, oscypek) sól, pieprz, cukier tłuszcz i tarta bułka do formy
Fasolkę oczyścić i ugotować w osolonej i ocukrzonej wodzie z dodatkiem łyżeczki przyprawy, dokładnie odsączyć. Wędlinę pokroić w kostkę (parówki wcześniej obrać z osłonek). Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką. Fasolę wymieszać z wędliną i posiekaną zieleniną, przełożyć do formy. Jajka ubić ze śmietaną i tartym serem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wylać na fasolkę i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C). Zapiekać do chwili, gdy jajka się zetną i na powierzchni zapiekanki powstanie chrupiąca złocista skórka.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
