kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
KOTLECIKI SANDOMIERSKIE


20 dag ryżu (2 torebki) 15 dag wędliny (różne okrawki) 4 jajka (w tym 2 ugotowane na twardo) garść posiekanej zieleniny (natka Pietruszki, szczypiorek, koperek, bazylia, tymianek, oregano, kolendra) 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kostka rosołowa tarta bułka

sól, pieprz lub mielona papryka tłuszcz do smażenia

Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i koncentratu pomidorowego, dokładnie odsączyć i studzić. Jajka ugotowane na twardo i wędlinę drobniutko posiekać, połączyć z ryżem, surowymi jajkami i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. Formować niewielkie kotleciki, panierować w tartej bułce i smażyć na złoty kolor. Podawać najlepiej ze świeżym pieczywem.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007