|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SZYBKA ŻOLIBORSKA FASOLKA PO BRETOŃSKU
2 puszki konserwowej fasoli (białej
łub kolorowej) 15 dag wędzonego boczku łub udko
wędzonego kurczaka 25 dag parówek, serdelków lub niezbyt
tłustej kiełbasy 1 puszka pomidorów w zalewie 1 łyżka m±ki 1-2 cebule 3-4 z±bki czosnku gar¶ć posiekanej zieleniny (cz±ber, natka
pietruszki, majeranek, tymianek, bazylia) warzywna przyprawa typu vegeta mielona ostra papryka
3 łyżki oliwy, sól
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Wędzonkę pokroić w kostkę, dodać do cebuli, dusić na niewielkim ogniu 5 minut. Dodać odci¶nięte i rozgniecione widelcem pomidory z zalewy, dusić na małym ogniu do chwili, gdy sos zgęstnieje. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki, dodać do masy pomidorowej razem z fasolk± z zalew±, doprawić do smaku - fasolka powinna być pikantna. Gotować na małym ogniu 15 minut. M±kę rozprowadzić kilkoma łyżkami sosu, dodać do fasolki i zagotować, stale mieszaj±c. Przed podaniem obficie posypać posiekan± zielenin±. Podawać z dodatkiem pieczywa.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
