|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
BIAŁE KLUCHY LENIUCHY
3/4 szklanki kaszy manny 1/4 szklanki mleka 50 dag białego sera 3 jajka
3 łyżeczki margaryny lub masła
4 fyżki śmietany sól
Kaszę zalać ciepłym mlekiem i odstawić
na 30 minut. Ser przepuścić przez ma-
szynkę lub przetrzeć przez sito. Margarynę
utrzeć na krem, wbijając po 1 żółtku, dodać
śmietanę, ser i kaszę mannę oraz szczyptę
soli. Wyrobić na jednolitą masę. Zagotować w płaskim rondlu osoloną wodę, łyżką nabierać niewielkie porcje ciasta i kłaść na wrzącą wodę. Ugotować, uważając, żeby się nie rozleciały, bo niestety łatwo się rozpadają. Można podawać na słodko ze stopionym masłem, posypane cukrem i cynamonem, lecz smakują również na słono - z wytrawnym sosem, np. pieczarkowym lub cebulowym.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
