|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
RUSKIE PIEROGI
Ciasto:
2 pełne szklanki m±ki
około 3/4 szklanki wody
1 jajko
sól
Nadzienie:
75-80 dag ugotowanych ziemniaków
20 dag twarogu
1 mała cebula
szczypta suszonych ziół (majeranek, prowansałskie)
2 łyżki oleju
10 dag masła lub margaryny tarta bułka do posypania sól, pieprz
Przygotować tradycyjne ciasto na pierogi. Ziemniaki przepu¶cić z twarogiem przez maszynkę do mięsa. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju, dodać do masy serowo-ziemniaczanej, doprawić sol±, pieprzem i posiekanymi ziołami. Nadziewać pierogi, gotować w osolonej wodzie. Przed podaniem polać zrumienion± tart± bułk± i roztopionym masłem.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
